Ak dodržíte niekoľko rád, vyhnete sa faux pas.
Silvestrovská párty, večierok, posedenie, večera, spoločný čas v domácom pohodlí. Akokoľvek to nazveme, je fajn, ak sa vieme správať. Slušnosť je niečo, čo by nemalo vypadnúť z nášho každodenného bytia. O to viac, ak máme pocit, že sa akosi v spoločnosti vytráca. Oslovili sme preto pôvodom východniarku Luciu Sandrin Breznaiovú. ktorá žije a pôsobí v Paríži, kde o etikete prednáša pre ľudí z celého sveta. Zamerali sme sa na aktuálne silvestrovské oslavy a začneme hneď tým, ako sa vhodne obliecť.
„Ak hostiteľ stanoví určitý štýl obliekania, je to jeho koncept večera a patrí sa ho rešpektovať. Niektorí si želajú tematický večer, napríklad štýl Abba alebo black and white, čiže čierno-biela. Najčastejší dress code je takzvaný Cocktail attire. Koktajlové dámske šaty môžu byť akejkoľvek farby, avšak nemali by byť príliš krátke. Preto by som rada zdôraznila jedno zlaté pravidlo: krátka sukňa, menší výstrih, dlhšia sukňa, väčší výstrih.“
Povedané inak, aj krátka sukňa, aj veľký výstrih nie je podľa Madam Etiketa najlepšia voľba:
„Treba sa vyhnúť prílišnej obnaženosti. Ak máte, milé dámy, pochybnosti o tom, čo na seba, vedzte, že little black dress s elegantnými lodičkami sa na večernú udalosť vždy hodia. A pre pánov? Páni by sa mali držať iba troch základných pravidiel. Po prvé, tmavý oblek, po druhé, biela košeľa s kravatou a po tretie, čierne topánky s čiernym opaskom. Obzvlášť by som zdôraznila ten tretí bod, pretože často vidím, že páni nosia na večerné akcie tmavý oblek a k nemu majú obuté hnedé topánky. Na večerné akcie sa nosia vždy čierne topánky, obzvlášť ak ide o Cocktail dress code.“
Rýchlokurz obliekania máme za sebou, poďme na večeru. Ak sme pozvaní na konkrétny čas, mali by sme to rešpektovať. Ak ste ale pozvaní k niekomu domov, akceptuje sa meškať 10 minút. Jednoducho, hostiteľom darujeme pár minút navyše, aby doladili detaily. Naopak, nikdy by sme nemali chodiť skôr, čo potvrdila aj Lucia Sandrin Breznaiová:
„Tiež by ste si mali zapamätať aj to, že by ste nikdy nemali prísť k niekomu domov s prázdnymi rukami. Aj keď vám hostiteľ alebo hostiteľka povedia: „Nič nenos, netreba,“ prísť s prázdnymi rukami nie je vhodné. Predsa len niekto vás pozýva do svojho domova, stará sa o atmosféru aj pohostenie a drobná pozornosť je prejavom úcty. Keďže ide o Silvestra, fľaša kvalitných bubliniek nikdy nič nepokazí, samozrejme, spoločnosti, kde sa alkohol pije.“
Fľaša nemusí byť vhodná pre každého a na to by sme podľa Lucie Sandrin Breznaiovej mali tiež myslieť:
„Stačí napríklad drobnosť k stolu alebo maličkosť pre hostiteľku. Je to nenápadný, ale dôležitý prejav úcty voči človeku, ktorý venoval hodiny prípravám. Treba však myslieť aj prakticky. Rezané kvety nie sú najšťastnejšou voľbou, pretože hostiteľka má v ten večer iné starosti, než hľadať vhodnú vázu pre kyticu. Čo je teda vhodné priniesť? Napríklad, značková sviečka alebo krabička kvalitnej čokolády, alebo dokonca aj fľaša francúzskeho champagne.“
Prišli sme s malým meškaním, priniesli nejakú pozornosť, na čo ešte nezabudnúť? Madam Etikety sme sa pýtali na možné faux pas:
„K stolu si nesadáme sami od seba, pretože k stolu pozýva vždy hostiteľka alebo hostiteľ. Rovnako platí, že s jedlom nezačíname, kým nemajú všetci naservírované. Ideálne je riadiť sa hostiteľkou. Keď vezme príbor do rúk hostiteľka, môžete začať aj vy. Pri stolovaní robíme aj drobné chyby, ktoré pôsobia rušivo. Napríklad, nesprávne držíme príbor, zabúdame na obrúsok v lone či pijeme bez toho, aby sme si predtým utreli ústa, výsledkom čoho sú potom odtlačky jedla na pohári.“
Silvestrovská večera, párty, stretnutie má slávnostný charakter, a tak sa môžu podľa Lucie Sandrin Breznaiovej objaviť aj iné prešľapy:
„Nikdy neplníme pohár šampanského až po jeho okraj. Naplňte ho vždy do polovice, maximálne do dvoch tretín. Totižto, ak pijete svoje šampanské pomerne pomaly, tekutina v dolnej časti bude teplejšia ako tá v hornej časti, čo znamená, že neprijímate konzistentnú chuť. Preto je lepšie častejšie dolievať vychladené šampanské iba do polovice pohára.“
Samozrejme, nie je to súťaž, kto vypije viac. Viete, ako správne držať poháre?
„Pohár na champagne držíme za stopku dole pri základni. A, samozrejme, najväčším silvestrovským faux pas je nezvládnutý alkohol, a to sa, žiaľ, stáva pomerne často. Piť tak, že o sebe neviete, alebo ešte horšie, zanechať po sebe stopy na podlahe, je správanie, ktoré nemá v spoločnosti čo hľadať, nech už je atmosféra akokoľvek uvoľnená. Alkohol treba piť s mierou a vždy si zachovať gráciu. Tiež netreba zabúdať na to, že konverzácia pri stole by mala byť nenáročná a uvoľnená. Vyhnite sa vážnym témam, ako je politika, náboženstvo, peniaze a podrobné rozoberanie zdravotných alebo dokonca sexuálnych problémov. Taktiež neohovárajte ostatných. Nepýtajte sa príliš osobné otázky: „Kedy budete mať dieťa?“ alebo „Presne koľko zarábaš?“ Úprimne, toto k silvestrovskému stolu nepatrí. Avšak nezabúdajte chváliť. Hostiteľka často strávi v kuchyni aj celý deň a pochvala by mala byť samozrejmosťou. Pri odnášaní riadu platí, že všetci by mali mať najprv dojedené, až potom je vhodné začať s debarasovaním. Taniere sa nemajú zhŕňať pred hosťami do jednej kopy. Je lepšie odniesť ich na viackrát. V takých chvíľach príjemne poteší, ak sa hosť ponúkne, že pomôže odniesť aspoň pár tanierov do kuchyne, samozrejme, ak to hostiteľka dovolí.“
Ako hosťom podľa Lucie Sandrin Breznaiovej naznačiť, že párty je na konci alebo by mohla byť?
„Existuje niekoľko elegantných a nenásilných spôsobov, ako hosťom naznačiť, že párty sa blíži ku koncu. Prvým jemným signálom je stíšenie hudby, nenápadné diplomatické gesto, ktoré väčšina hostí pochopí. Druhým je zvýšenie intenzity svetla. Počas párty je svetlo tlmené. Aj keď príde čas na odchod, je veľmi účinné hudbu stíšiť, no svetlom naopak rozjasniť. Jednoducho povedané, aby si hostia na ten odchod chod trochu posvietili. Ak to stále nezaberie, môže hostiteľka pristúpiť k ďalšiemu kroku. Začať upratovať viditeľné zvyšky večera. To znamená, odniesť všetko jedlo do kuchyne, odložiť fľaše alkoholu a na stole nechať už len vodu. Je to jasný vizuálny signál, že sa treba poberať domov. A keď nepomôže ani to, existuje ešte jeden absolútne neprehliadnuteľný spôsob. Hostiteľka sa jednoducho prezlečie do pyžama. Tento krok je síce radikálny, ale nesmierne účinný. Garantujem, že do piatich minút sú všetci pripravení na odchod. A, samozrejme, pri odchode sa nezabudnite hostiteľom poďakovať za to, že vás pozvali a rozlúčte sa nielen s hostiteľmi, ale aj s ostatnými hosťami.“