Môžu sa oboznámiť s 27 titulmi.
Múzeum Vojtecha Löfflera v Košiciach sprístupnilo novú výstavu s názvom O umění kuchařském, ktorá predstavuje najvzácnejšie kulinárske publikácie z fondu Vedeckej knižnice v Olomouci počas piatich storočí. Ide o historické tlače, ktoré sú dôležité pre poznanie kultúrnych a sociálnych dejín, pričom neboli len prameňom receptov, ale aj sprievodcami spoločenského správania a zvyklostí.
Výstavné panely kombinujú text a obraz. Návštevníci sa môžu vďaka nim oboznámiť s 27 titulmi vrátane najstaršej tlačenej kuchárky De honesta voluptate z roku 1503 od talianskeho humanistu Bartholomea Sacchiho. Súčasťou výstavy, ktorá sprevádza tohtoročný festival Dni českej kultúry, je aj originál Deutsche Speisekammer od nemeckého botanika a lekára Hyeronyma Bocka s kolorovanými drevorezmi. Záujemcovia si môžu pozrieť aj najstaršiu českú tlačenú kuchárku Kuchařství od Bavora Rodovského z Hustiřan či Domácí kuchařkou od Magdalény Dobromily Rettigovej vrátane ukážok jej receptov. Výstava potrvá do 28. novembra.
Zdroj: TASR