Zloženie potravín vysvetlí aplikácia v mobile. Informácie by sa mali dostať aj na cenovky v obchodoch.
Potravinový semafor bol zavedený vo viacerých krajinách Európskej únie v skúšobnej lehote, no Slovensko sa do testu nezapojilo. S iniciatívou vytvoriť potravinový semafor, ktorý by občanom pomáhal pri rozlišovaní nezdravých produktov, prišiel potravinový kritik Patrick Linhart. Nápad už prezentoval aj v parlamente. „Obišli sme podľa mňa zbytočných ľudí, ktorí sú na svojich miestach a rozhodli sme sa to urobiť sami, bez nich a bez dotácií. Toto je podľa mňa jeden z prípadov, kedy politici neslúžia ľuďom,“ povedal Linhart o pripravovanom projekte.
Aplikácia po naskenovaní čiarového kódu zobrazí používateľovi dáta o danom produkte. Takisto by sa hodnotenie potravín malo objaviť aj na cenovkách v určitých obchodoch. Linhart okolo seba zhromažďuje tím ľudí, ktorí budú na potravinový semafor dozerať: „Budeme mať na to dostatočne kvalifikovaných ľudí - pracovný tím výživových poradcov a doktorov, ktorí sa v tom naozaj vyznajú.“
Semafor bude hodnotiť štyri kategórie a v každej dostane produkt zelenú, oranžovú alebo červenú farbu, pričom zelená sú bezproblémové potraviny, oranžová sú potraviny s menšími nedostatkami a červená znamená, že produkt obsahuje nadmerné množstvo pridaných látok.
„Za každú kategóriu je určená farba. Výsledná farba pochádza zo sumára štyroch kategórií, ktoré si môže užívateľ označiť ako dôležité. Niekoho nemusí zaujímať, že slanina nie je úplne zdravá, ale chce, aby bola kvalitná a iba z mäsa. Máme na trhu slaniny, ktoré obsahujú ďalších dvanásť pridávnych látok, a to je ešte väčšie zlo,“ dodal potravinový kritik Linhart.
Aplikácia bude hodnotiť, aký má produkt dopad na ľudské zdravie, či v ňom nie sú nadmerne používané prídavné látky, či nie je podsúvaný používateľom neetickým marketingom a aký je pôvod produktu.
Autor: MARTIN MAJDÁK