Kým niektorí sa presunuli ďalej na západ, značná časť ostala aj v Košiciach.
Už je to druhý rok, čo množstvo Ukrajincov nemôže tráviť Vianoce vo svojich domovoch. Kým niektorí sa presunuli ďalej na západ, značná časť ostala aj v Košiciach. Medzi túto skupinu patria aj so svojimi deťmi Valentína Vaiser s Katerinou Ivanets. Valentína v detstve oslavovala pravoslávne Vianoce 6. a 7. januára.
„Môj otec robí víno sám. Moja mama vravela, že môžeme začať až keď sa zotmie. Domáce červené víno svojho otca musím vyskúšať. Či chceš alebo nie, musíš to vyskúšať a povedať, že to bolo veľmi dobré,“ zaspomínala Valentína na zvyky, ktoré zažívajú aj viacerí z nás.
Po tom ako sa vydala, už slávila narodenie Krista tradične 24. decembra. Atmosféra Štedrého dňa by mala byť podľa nej pokojná a tak, ako sa spieva aj v známej piesni, tichá. Priznala sa, že v téme varenia sa inšpirovala niektorými našimi zvykmi:
„No tu na Slovensku robím kačku. Nie vždy robím kapustnicu lebo mojím deťom to veľmi nechutí. Varím to, čo, chutí mojím deťom. Šiesteho a siedmeho januára už robím nezáleží na tom, či im to chutí alebo nie. Robím to, čo nám varili rodičia, keď sme boli malí. Torta musí byť na stole.“
Zo sladkých pokrmov sú rodinnou tradíciou aj tvarohové palacinky. Ak je reč o hojnosti na vianočnom stole, tak nádielka na ukrajinských stoloch je podľa Kateriny Ivanets naozaj štedrá:
„Musíme mať 12 chodov. Pretože aj apoštolov bolo 12 a je to magické číslo. U nás je typické varené jedlo podobné vašim pirohom. Musí byť mäso, ryba, syr a iné domáce výrobky. Musí to byť bohatý stôl. Keď máš bohatý stôl, budeš mať dobrý život.“
Takisto tradičné sú vianočné vinše a koledy. Pre deti na Ukrajine je to často prvá skúsenosť, za ktorú dostanú aj finančnú odmenu. Neodmysliteľnou súčasťou Vianoc je aj ozdobený stromček, ktorý je u Ivany už dlho rovnaký:
„Vždy sme mali živý stromček, ale teraz už mám 10 rokov umelý. Vždy ho postavíme a rozoberieme. Je to ekologické, ekonomické i vhodné pre deti je to lepšie ako živý. Deti majú vždy radosť, keď sú na stromčeku sladkosti.“
Ak je reč o tradičných vianočných rozprávkach a filmoch, tak vkus našich východných susedov sa oproti tomu nášmu veľmi nelíši. Hollywoodske klasiky ako Sám doma či Grinch nesmú chýbať.
„Prajem vaším rodičom dlhý život, zdravie, trpezlivosť. Pre mňa nie sú dôležité peniaze, či robota. Mama, otec, manželka, manžel, deti to je dôležité. Nič nie je dôležitejšie, ako toto,“ venovala Valentína Vaiser našim čitateľom na záver.
Autor: Rádio Košice