Nachádza sa v nadmorskej výške 1346 metrov.
Najvyššie umiestnené včelstvo na Slovensku produkuje výnimočne ekologický med už piatu sezónu. Nachádza sa na streche hotela FIS na Štrbskom Plese v nadmorskej výške 1346 metrov. Riaditeľka hotela Erika Fočárová vysvetlila, že na začiatku to mal byť skôr experiment a nik netušil, či včelstvá v takejto nadmorskej výške najmä počas tuhých zím prežijú:
„Hneď prvý rok sme mali asi sto kíl medu. Bolo to preto, lebo sme včielky priviezli z nižších polôh a už mali pastvu. Prvý výlet na jar je vždy problematický, lebo je tu dlhá zima. Ale vždy dbáme na to, aby boli pod kontrolou a aby sa nám nerojili. Neskôr, keď je už pekné slnečné počasie, majú dostatok pastvy. Nekosíme, okolo hotela im nechávame lúčne kvety. Majú tu dostatok vody a ideálne prostredie bez chémie.“
Vyprodukovaný med ponúkajú na raňajky hotelovým hosťom. O včely sa stará profesionálny včelár Vladimír Chovanec. Pripustil, že včely v takejto nadmorskej výške majú o čosi náročnejší život ako v bežných podmienkach:
„Je tu dlhšia zima, počasie je premenlivejšie, častejšie fúka vietor, ale čo sa týka kvality životného prostredia, je tu omnoho čistejšie ako niekde v poľnohospodárskej krajine. Je tu aj viac druhov peľu, čo je dôležité pre ich výživu. Nepoužívajú tu žiadne chemické postreky, a to je veľmi dôležité pre ich zdravý život.“
Autor: RÁDIO KOŠICE